菊花酒是一种传统的饮品，在选择菊花时，洋甘菊是首选。洋甘菊具有独特的风味和药用价值，其花朵小巧而洁白，散发着淡淡的清香。用洋甘菊酿制的菊花酒，口感醇厚且带有一丝甘甜，喝后能让人感到身心愉悦。

洋甘菊富含多种活性成分，如黄酮类、挥发油等，这些成分具有抗氧化、抗炎、镇静等作用。在酿制菊花酒的过程中，洋甘菊的这些成分能更好地融入酒中，使其不仅具有美味，还能对人体健康产生积极影响。

相比其他菊花品种，洋甘菊的香气更为柔和，不会过于浓烈，更能凸显出菊花酒的醇香。而且，洋甘菊的生长环境相对较为温和，较少受到污染，酿制出的菊花酒更加纯净、安全。

总之，洋甘菊作为酿制菊花酒的首选菊花，其独特的品质和功效，为菊花酒增添了一份别样的魅力，使其成为人们喜爱的饮品之一。

　　菊花酒的菊花用哪种好

　　重阳佳节，我国人民有饮菊花酒的传统习俗。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”

　　那么菊花酒里的菊花用哪种菊花好呢？专家认为，菊花酒用的菊花选择甘菊比较好，甘菊也被称之为“洋甘菊”，在希腊人为甘菊取名为“大地的苹果”。

　　洋甘菊的功效与作用

　　洋甘菊有止痛的功能。可缓和闷闷的肌肉疼痛，尤其是因神经紧张引起的疼痛，对下背部疼痛也很有帮助。同样的作用还能镇定头痛、神经痛、牙痛及耳痛。

　　洋甘菊可规律经期，减轻经痛，常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。

　　洋甘菊还能使胃部舒适，减轻胃炎、腹泻、结肠炎、胃溃疡、呕吐、胀气、肠炎，及各种不舒服的肠疾。据说对肝的问题也有帮助，改善黄疸及生殖泌尿管道之异常。

　　洋甘菊可改善持续的感染，因为洋甘菊能刺激白血球的制造，进而抵御细菌，增强免疫系统，对抗贫血也颇见效。洋甘菊减轻烫伤，水疱、发炎的伤口，溃疡和愈。帮助改善湿疹、面疱、疱疹、干癣、超敏感皮肤，及一般的过敏现象。平复破裂的微血管，增进弹性，对干燥易痒的皮肤极佳。消除浮肿，强化组织，是非常优良的皮肤净化保养品。

　　阅读完本文，相信大家对于制作菊花酒选择什么菊花都有了新的了解，洋甘菊除了文中提到的功效与作用之外，还能被运用成精油哦。