在治疗牛皮癣方面，一些饮食偏方常被提及。比如多吃富含维生素 C 的食物，像柠檬、橙子等柑橘类水果，维生素 C 具有抗氧化作用，可能有助于减轻炎症，对牛皮癣的改善有一定帮助。还有绿豆，它性凉，能清热解毒，有助于清除体内热毒，对缓解牛皮癣症状可能有一定效果。另外，韭菜也被认为有一定作用，其含有丰富的维生素和矿物质，能促进血液循环，增强机体免疫力，对牛皮癣的恢复可能起到辅助性功效。但需要注意的是，这些饮食偏方并没有经过科学的大规模验证，不能替代正规的医疗治疗。牛皮癣患者在饮食调整时，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。同时，要保持饮食的均衡和多样化，结合适当的药物治疗和生活护理，才能更好地应对牛皮癣。

　　牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，春冬季节容易复发或加重，而夏秋季多缓解。得了牛皮癣的患者都会去寻找治疗偏方。这里，给大家推荐4款治疗牛皮癣的饮食偏方。

　　一、车前子薏米粥：

　　将车前子15克和蚕沙9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、袪风利湿之功效。

　　二、桂枝薏米粥：

　　将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，可食用。每天食用1次，10天为1个疗法。此粥能清热解毒，活血通络，袪风利湿。

　　三、当归羊肉汤：

　　将菟丝子15克用纱布袋装好扎紧袋口，同当归9克、仙茅18克一起放入锅中，加特别是水烧开半小时，去渣取汁，于汁中加入切碎的羊肉60克煮成汤，再加入适当调味品便可用之。每天吃1次，7--10天为1个疗程，具有袪风燥湿之功效。

　　四、生槐花粥：

　　方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每天如此进食1次，10天为1个疗程。这种粥具有清热凉血、袪风止痒等作用。

　　另外，双花茶（含凌霄花、生槐花、绿豆）、蝮蛇酒（含蝮蛇、人参）等也可饮用。但不管是粥、汤还是酒和茶，如果患者对其中某种万分过敏或不耐受，受就应停止进食。当然，出现这种情况是很少的，绝大多数患者都可以安全食用。