中医认为，红枣是一味极具养生价值的食材，以下是吃红枣最补的方法。

首先，红枣宜空腹食用，这样能让其营养成分更易被人体吸收。可将几颗红枣洗净，直接放入口中细嚼慢咽，感受那股甘甜在口腔中散开，能起到健脾益胃的作用。

其次，搭配一些食材能增强红枣的功效。如与桂圆同煮，二者搭配能养心安神、补中益气，尤其适合失眠多梦、气血不足的人群。煮的时候，将适量红枣和桂圆一起放入锅中，加入适量清水，小火慢煮至枣烂桂圆入味，每天早晚饮用一杯，能让身体在不知不觉中得到滋养。

再者，红枣可用来泡茶。将红枣切成小块，放入茶杯中，用沸水冲泡，加入适量冰糖，待水温适宜后饮用，能起到补气养血、缓解疲劳的效果。

总之，按照这些方法食用红枣，能让其补身功效发挥到极致，为我们的健康增添一份保障。

　　红枣泡水能养肝排毒，红枣熬粥能安神助眠，红枣煮蛋能补血养颜。

　　中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等人群良好的保健营养品。

　　另外，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。那么，红枣怎样吃最补人最能发挥它的功效呢？下面告诉您红枣怎样吃最补人。

　　红枣泡水：养肝排毒

　　每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。

　　红枣熬粥：安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

　　红枣煮蛋：补血养颜

　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。