近几天天气转冷，家里餐桌上常常有热乎乎的萝卜汤出现，但传统观念认为，白萝卜属破气之物，别和补气的东西一起食用，估计很多朋友都听过这话，可是这里面的缘由不是每个人都明白，今天，木子就来简单分享一下白萝卜，看看它在饮食上有什么讲究。

一、白萝卜为什么破气

依传统观念而言，食物皆有自身特性，白萝卜亦是如此，其略带辛甘，偏寒凉主要归肺与胃经，它很擅长为身体调气机，像是消化食物、消解痰湿以及让肠道通畅以排便。《食疗本草》中言其“利五脏，轻身调气”，此“利”字正道出其通达、疏导的特性。

白萝卜特别之处在于，其具备破气的特性。此并非具摧毁力，而是说其调畅成效较为突出，恰似家中打扫卫生，有些角落得费更多力气方能清扫干净。白萝卜在身体内所发挥的便是这样的作用，要是吃多了不消化、肚子胀、痰量多又或是大便不通畅，用它便十分恰当，但要是本身体力欠缺、气不够使，这时再用它一推，或会感觉更没劲。

二、白萝卜能和补气药材一起吃吗

常有人称，白萝卜尽量莫与人参、黄芪、党参这类补气的药材一同食用，从传统观念角度而言，此说法有一定道理，喝黄芪水时先别吃萝卜，否则会影响补气的功效。

传统观念十分看重食材与药材的搭配，补气药恰似给身体添柴加火，能叫人更有精神与气力。白萝卜则更偏向于往下疏导，要是你正在服用补气的药，又或是习惯饮用参茶、黄芪水，那么食用白萝卜要间隔几个钟头，这并不是说它们“相冲”，仅仅是让补的效能更加稳当些。

三、哪些人吃白萝卜要多当心

除去补气的药材，下述这几类人群食用白萝卜需留意：

一是脾胃偏寒的，若平常易胃胀、拉肚子或一吃凉的就感不适，白萝卜的凉性或许会使肠胃更“娇弱”。我有位朋友属这种体质，吃凉拌萝卜丝肚子就会响，之后换成炖萝卜加几片姜，便舒服多了。

二是自身力气比较小的情况，例如总感觉劳累、说话声音小、爱出汗，白萝卜的调畅作用或会让你更加没力气，不过也不是完全不能吃，比如萝卜炖羊肉，羊肉是温性的，与萝卜一同食用，能够中和萝卜的凉性。

三是正在服药进行调养的情况，倘若你正在服药，需要忌口。

四、白萝卜怎么吃更妥当

对绝大多数人而言，白萝卜是日常不错的食材，举例来讲，吃多了不消化时，喝碗萝卜汤，肚子便会舒适很多，秋冬干燥之际，咳嗽有痰，它也可助力润润肺、化化痰。

其一熟吃相较于生吃更加平和，萝卜煮熟后寒性会降低，更适宜肠胃，其二能够搭配些温性之物，比如炖萝卜时加几片姜、少量花椒，或与羊肉、牛肉一块炖煮，这般既能尝到萝卜的清甜，又不易让脾胃受寒，还有其三，时间层面也能够调整，若近期在补气，把吃萝卜的时间和别的饮食错开就行。

白萝卜自身倒也不错，只是其通气的功效较为显著，食用时需留意：要是家中有人正在服用人参、黄芪这类补气的药，那么食用白萝卜时就得多多留意，尽量不要一同食用。这并非是严格的禁忌，其主要目的在于使所补的药效能更优地被吸收。

另外要是体质比较虚或者肠胃容易受凉，可以将萝卜做熟，搭配一些温性的食材。其实吃的东西不存在好与不好，关键在于看是否适合自己，多留意身体的感受，渐渐就能找到自己吃着舒服的方法。