大家好，我是赵萍医生。门诊里，我常被问：“赵医生，你自己会怎么吃来保护甲状腺？”
说实话，我没有什么秘密食谱，也不追随任何极端的饮食风潮。我的饮食法，核心非常简单，归结起来就三点。它不复杂，但需要理解和坚持。
第一点：看“模式”，而不是“单一食物”
我从不把任何单一食物妖魔化或神化。我的核心策略是，让我的整体饮食模式无限接近 “地中海饮食” 的结构。
- 大量蔬菜和水果：提供丰富的抗氧化剂，对抗慢性炎症。
- 优质脂肪：常吃坚果、鱼类，用橄榄油烹饪。这些健康的脂肪是构建细胞膜、维持激素平衡的基础。
- 全谷物和优质蛋白：选择糙米、燕麦，适量摄入豆类、禽肉和鱼类。 这个模式的好处在于，它能从整体上创造一个稳定、抗炎的内环境，从根本上支持包括甲状腺在内的整个内分泌系统的平衡。
第二点：关注“关键营养素”，但不依赖补充剂
我会确保从天然食物中获取甲状腺特别需要的营养素，但绝不一味补充。
- 硒：我不会每天吃补剂，但会有意识地每周吃几次富含硒的食物，比如几个巴西坚果（切记，每天1-2颗就足够）、鸡蛋或蘑菇。
- 锌与铁：通过适量摄入瘦肉、贝类来获取。
- 维生素D：我会保证适量的日晒，并常喝牛奶、吃鸡蛋。 我的原则是：食补永远优先于药补。 均衡的膳食足以提供所需，盲目补充可能带来未知风险。
第三点：永远把“节奏”放在第一位
对我而言，饮食的“节奏”和“内容”同等重要。
- 与作息的配合：无论多忙，我尽量保证三餐规律。不规律的进食会扰乱血糖和内分泌节律。
- 与药物的协同：如果需要服用药物（如优甲乐），一定要严格遵守与早餐（尤其是牛奶、豆浆）、咖啡间隔4小时的铁律。这是保证疗效、避免无效服药的底线。
- 与情绪的连接：我不在压力巨大或情绪激动时暴饮暴食。我会先通过几分钟的深呼吸让自己平静下来，因为我知道，带着压力进食，食物也会变成身体的负担。
总结来说，我的方法就是：用一种均衡、温和的饮食模式滋养身体，用天然的节奏去配合它，并给予它充分的尊重和时间。 健康没有捷径，保护甲状腺也是如此。
