增强免疫力对于我们的身体健康至关重要，而通过饮食来提升免疫力是一种简单有效的方法。以下这 7 种食物值得我们多吃。

首先是蘑菇，富含多糖等营养成分，能增强免疫细胞活性。其次是大蒜，其含有的大蒜素具有杀菌抗炎作用，有助于提高机体免疫力。

蓝莓也是不错的选择，富含抗氧化剂，可减轻身体炎症，保护免疫系统。坚果类如杏仁，富含维生素 E 等营养，能增强免疫细胞功能。

菠菜含有丰富的维生素 C 和叶酸，有助于维持免疫系统的正常运作。另外，鸡蛋富含优质蛋白质，是增强免疫力的重要来源。

最后是三文鱼，富含优质脂肪和蛋白质，以及维生素 D 等，能促进免疫细胞的生成和功能。

将这些食物纳入日常饮食中，持之以恒，就能为我们的身体筑起一道强大的免疫防线，让我们更有底气面对各种疾病的挑战。

　　1、白蘑菇

　　不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使感冒的加重风险增加。蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸，这些维生素对维持免疫系统健康发挥重要作用。

　　动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用。

　　2、牡蛎

　　牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。锌还可以抗病毒，现在学者还不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。