冬季气候寒冷干燥，容易引发咳嗽。中医推荐了三款冬季止咳的食疗方法。

其一，冰糖雪梨汤。选用新鲜雪梨，去皮去核后切成小块，与冰糖一起放入锅中炖煮。雪梨性凉味甘，能清热生津、润燥止咳，冰糖则有润肺止咳的作用，两者搭配，对于因燥热引起的咳嗽效果显著。

其二，蜂蜜柚子茶。将柚子去皮切块，放入锅中加入适量清水煮至软烂，再加入蜂蜜搅拌均匀。柚子具有理气化痰、润肺清肠的功效，蜂蜜能润喉止咳、调和诸药，常喝可缓解咳嗽症状，尤其适合久咳不止的人群。

其三，核桃杏仁粥。准备核桃、杏仁、大米，将核桃和杏仁打碎，与大米一起煮粥。核桃性温味甘，能补肾固精、温肺定喘，杏仁则有止咳平喘的作用，此粥对于肺虚久咳有较好的疗效。

这三款食疗方法简单易行，且无副作用，在冬季咳嗽时不妨一试，让你的呼吸道在温暖中得到舒缓。

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　　清热止咳属川贝

　　川贝性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用，可治疗肺有燥热，咳嗽痰少而黏，及阴虚燥咳等虚证。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

　　川贝炖梨川贝5克，雪梨1个。先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末，每日1～2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

　　秋梨枇杷膏雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。每次服20克，一日两次，温开水冲服。适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。

　　温肺止咳的款冬花

　　款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。

　　百合冬花饮百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖，饮水食百合。适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

　　冬花茶款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上药放入砂锅中，加清水适量，煮沸后煎10分钟，滤汁，加蜂蜜适量服用，每日1服。有温肺止咳作用，适用于肺结核、哮喘咳嗽。

　　止咳化痰桑杏饮

　　止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃；甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。

　　桑杏饮桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。煎水代茶，频频饮用。适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。