枣泥馅是一种深受喜爱的馅料，做法如下： 首先，准备适量的红枣，洗净后放入锅中，加入足量清水，煮至红枣软烂。捞出红枣，沥干水分，去掉枣核，将枣肉放入搅拌机中，打成细腻的枣泥。 接着，在枣泥中加入适量的细砂糖，根据个人口味调整甜度，然后用小火慢慢翻炒，使糖充分融入枣泥中，枣泥变得更加浓稠。 同时，可以根据需要加入一些食用油，这样能让枣泥更加滋润可口。继续翻炒一段时间，直到枣泥变得光滑细腻，没有明显的颗粒感。 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些炒熟的核桃碎或芝麻等，增添风味。 做好的枣泥馅可以用来制作枣泥月饼、枣泥酥等各种美食，其香甜软糯的口感，让人回味无穷。

　　枣泥馅的做法

　　准备所需要的干红枣

　　红枣放在盛有清水的容器中，加入一点生粉，浸泡10分钟后用清水洗净

　　洗净的红枣沥干水分，放在电饭锅的蒸屉里

　　电饭锅内胆加入适量的清水，放入蒸屉

　　盖好锅盖，通电蒸制约20～30分钟至红枣熟透

　　蒸好的红枣取出，去掉红枣核

　　去核的红枣放在大一点的容器里，用擀面杖的圆形接触面开始捣制红枣

　　把红枣根据自己需要的程度捣成泥即可

　　捣好的红枣泥，就是最原汁原味的最好的，不需要再做任何多余的步骤，否则就是画蛇添足，丧失最美好的～制作好的枣泥馅，可以用来做馅使用，也可以用来冲枣茶喝，美容又养颜～