“惊！这些食物吃了会生气”，你是否曾想过某些食物竟有如此神奇的“功效”？比如榴莲，那独特的气味常常让人爱恨交织，有些人一闻到它的味道就仿佛心中燃起无名之火，仿佛它在挑衅着自己的感官。还有辣椒，那炽热的口感仿佛能点燃体内的激情，吃下去后，脸部渐渐泛红，心跳也不自觉加速，就好像被一股无形的怒火所笼罩。再如巧克力，对于某些对其敏感的人来说，过量食用可能会导致情绪的波动，那种甜蜜过后的苦涩仿佛是内心被激怒后的余味。这些食物就像一个个隐藏的情绪触发器，吃了它们，仿佛身体和情绪都被注入了一股莫名的生气因子，让人在享受美食的同时，也不得不警惕它们可能带来的情绪变化。所以，在品尝这些食物时，可要小心哦，别让它们不经意间点燃你内心的那团“生气之火”。

　　当心易“生气”食品

　　豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品——气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。

　　检查食品中的糖醇

　　糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖和其他无糖食品中，糖醇能够部分被消化，消化的同时也会产生气体。想避免胀气，在购买食品的时候，仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分：山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等。

　　乳糖不耐易胀气

　　如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

　　纤维素不宜突然吃太多

　　富含纤维的食品可以帮助消除胀气，但如果以前吃的纤维素少，现在突然加大摄入量，同样会让你感到肚胀难受。因此，在饮食中逐渐加入纤维食品，就可以顺利摆脱胀气烦恼。

　　吃盐太多也胀气

　　一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤和方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。应多食用新鲜蔬菜和全麦食品。