以下是一些可治疗慢性咽炎的食疗方：

银耳羹：银耳具有滋阴润肺的功效。将银耳泡发后，撕成小朵，加入适量冰糖和清水，炖煮至浓稠。银耳羹能滋润咽喉，缓解慢性咽炎引起的咽干、咽痛等症状，长期食用可改善咽部环境。

蜂蜜绿茶：用绿茶适量，用沸水冲泡，待水温稍降后加入适量蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜有抗菌消炎、润喉止痛的作用，绿茶能清热解毒，二者结合对慢性咽炎有一定的治疗效果，可缓解咽部不适，减轻炎症。

梨汁：将新鲜梨子榨汁饮用，梨具有生津润燥、清热化痰的效果。慢性咽炎患者常饮梨汁，能滋润咽喉，减轻咽部的干燥和刺激感，有助于缓解症状，促进咽部的恢复。

这些食疗方简单易行，可作为慢性咽炎的辅助治疗手段，但如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行综合治疗。

　　慢性咽炎大多是因急性咽炎反复发作的结果。此外，各种鼻病及呼吸道慢性炎症，长期张口呼吸及炎性分泌物反复刺激咽部，以及烟酒过度、旅途疲劳、空气污染、有害气体刺激、过敏体质或全身性慢性疾病使身体抵抗力下降等，都可引发。秋末冬初气候突变、空气干燥时节是本病的高发期，因此要特别注意预防，下面的食疗方可试用。

　　杏仁雪梨汤 杏仁10克，梨1个，冰糖30克。先将梨削去核，切成小块，与杏仁、冰糖共置碗中，加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤，每天1次。

　　桑菊杏仁茶 桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，盖盖子闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。

　　丝瓜花蜜茶 鲜丝瓜花20克（干者10克），蜂蜜20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，盖盖子闷15分钟，放入蜂蜜搅化后，即可趁热顿饮或当茶水频频含服，每天1～2剂。

　　双根大海饮 板蓝根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用，也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。

　　鸭蛋薄荷汤 鸭蛋1～2个，新鲜薄荷30克，食盐、味精适量，先将沙锅内加入适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时，放入鲜薄荷、食盐、味精，再煮片刻即可食用，每天一次，连服7天。

　　绿豆百合粥　绿豆30克，百合20克，粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖即可食用，每天1次，连服数天。

　　马鞭草绿豆蜜饮 鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成两小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆，每日1剂，分2次服，连服数日。