花草茶虽有诸多益处，但在服用时也有不少注意事项。首先，要确保花草的来源可靠且质量上乘，避免购买到受污染或掺杂其他物质的花草。其次，对于过敏体质的人，务必提前了解所选用花草的成分，以防引发过敏反应，如出现皮疹、瘙痒等症状应立即停止服用并就医。再者，不能将花草茶当作药物来治疗疾病，它主要起到辅助调理的作用。同时，孕妇在服用花草茶时要格外谨慎，一些花草可能会对胎儿产生不良影响，需咨询专业医生的意见。此外，不同的花草茶搭配可能会产生不同的效果，甚至可能相互作用，因此要根据自身情况和需求合理搭配，避免盲目组合。最后，要注意花草茶的冲泡方法和用量，不宜过浓或过量饮用，以免对身体造成负担。

　　胖大海又名大海、安南子、胡大海，具有清热、润肺、利咽、解毒之功效。可治干咳无痰、喉痛音哑、骨蒸内热、吐衄下血、牙痛目赤、痔疮瘘管等症。一般用于治疗声音突然嘶哑并伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，或用嗓过度、高声喊叫后所引起的声音嘶哑。有不少人不了解胖大海的药物作用，竟将其当作治疗音哑的特效药，有的甚至把它当作保健饮料，长期泡服。这样不但造成药物浪费，还会引起许多不良反应，如脾胃虚寒、饮食不佳、大便溏薄、胸闷、逐渐消瘦等，对身体有害无益。认为，形成音哑的原因是多方面的，有风寒、风热、肺阴虚、气滞血瘀之分，而胖大海则主要适用于风热邪毒侵犯咽喉所引起的音哑。所以，决不能遇到嗓音哑而不辨证就服用胖大海，只有对症用药才能获得显著的疗效。

　　决明子虽然有降血脂的作用，但同时可引起，长期饮用对身体不利。虽然甘草有补脾益气、清热解毒等功效，但长期服用能引起水肿和血压升高。

　　银杏叶含有毒成分，用其泡茶可引起阵发痉挛、神经麻痹、过敏和其他副作用。银杏叶有毒，不可泡茶饮用。

　　干花泡茶也不是绝对安全，如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应。脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。专家指出，不要将干花、中草药当补品饮用，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能产生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意，因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。