以下是一段 300 字描述哪些水果营养价值高：

在众多水果中，有几种营养价值极为突出。苹果可谓是水果界的佼佼者，它富含果胶、膳食纤维等，能促进肠道蠕动，帮助消化，降低胆固醇，对于预防心血管疾病有一定作用。蓝莓更是营养丰富，含有大量的抗氧化剂，如花青素，能有效抵御自由基对身体的伤害，增强视力、延缓衰老。橙子含有丰富的维生素 C，具有很强的抗氧化能力，能提高免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤的健康。香蕉富含钾元素，有助于维持正常的血压和心脏功能，同时还能提供能量，缓解疲劳。猕猴桃含有丰富的维生素 C、维生素 E 以及多种矿物质，能增强免疫力、抗氧化，对改善睡眠也有一定帮助。这些水果各有特点，在日常生活中合理摄入，能为我们的身体带来诸多益处，让我们保持健康活力。

　　哪些水果的营养价值高呢？请专家为我们做解答。

　　桃子——含铁量居水果之冠

　　民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

　　杏子——止咳润肠通便好

　　杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

　　西瓜——清热解暑又利尿

　　中国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

　　西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

　　需要提醒的一点是，夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧，但是由于它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　木瓜——医治蛋白质消化障碍

　　木瓜不但是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

　　菠萝——分解蛋白质消血块

　　每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并附有丰富的水分。它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素，所以它能柔软肉质、消解血块。

　　草莓——降低日晒疼痛

　　草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

　　葡萄——抗氧化效果好

　　葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽特别是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

　　经过我们为您整理的哪些水果的营养价值高，相信您已经挑选出了最适合自己养生的了。希望对您的健康有所帮助！