夏季男性补肾壮阳可以选择一些合适的食物。枸杞是不错的选择，它富含枸杞多糖、胡萝卜素等营养成分，能滋肾润肺、补肝明目，每日适量食用可增强肾功能。韭菜也很适宜，性温味辛，具有补肾助阳、温中开胃的功效，炒食或做汤都很美味。山药能健脾益胃、滋肾益精，可将其煮粥或做菜，对补肾有很好的效果。黑豆营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有补肾强身、活血利水的作用，可煮黑豆汤饮用。此外，羊肉性温，味甘，是冬季补肾壮阳的佳品，夏季适量食用也能起到一定的滋补作用，如清炖羊肉等。但需注意，夏季饮食宜清淡，这些食物不可过量食用，以免引起不适。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、规律作息等，对补肾壮阳也很重要。

　　鹌鹑烩玉米：

　　取鹌鹑3只，玉米仁150G，松子仁50g,熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

　　先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀；松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出；将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用；

　　炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油；原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀．撒上松子仁即成。本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

　　鲜虾烩韭菜：取鲜虾250g，鲜嫩韭菜 lOOg，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3era长的小段；炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。

　　烩木耳夹心虾：

　　取水发黑木耳200g，虾仁lOOg，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g，生姜汁15g，菠菜叶 50g，精制植物油lOOOg(实耗约lOOg)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。先将虾仁上浆后，过油划开；水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10g重的丸子，每个丸子包入1粒虾仁；鲜番茄切成块；

　　炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油；炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，补益肝肾。

　　用途：温肾助阳，补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿不育。