土豆带皮吃是否能降血压目前并没有确凿的科学依据。

土豆本身含有一定的钾元素，钾对血压调节有一定作用，适量摄入可能有助于维持血压的稳定。土豆皮中也含有一些营养成分。然而，仅靠吃带皮土豆来降低血压是较为有限的。

要有效控制血压，还需要综合多种因素，如保持健康的生活方式，包括低盐饮食、适量运动、规律作息、减轻压力等。如果血压已经偏高或患有高血压等疾病，不能单纯依赖吃土豆带皮来治疗，还应遵循医生的建议，进行药物治疗、定期监测血压等。

总之，土豆带皮吃对降血压的效果不明确，不能将其视为降压的主要手段，而应注重整体的健康生活方式。

 　　土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显的降压作用。

　　但是，如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高，这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。