黑木耳具有一定的药用价值，但不能将其简单地视为治疗疾病的主要方法。

黑木耳富含胶质、膳食纤维等成分。在一些传统医学观念中，它被认为对某些疾病可能有辅助调理作用。比如，它可能有助于清理肠道垃圾，缓解便秘等肠道问题，通过其胶质成分吸附肠道内的有害物质并促进排出。

然而，目前并没有科学依据确凿地证明黑木耳能治疗特定的疾病，如心脏病、癌症等。如果患有疾病，应及时就医，遵循医生的诊断和治疗方案，不可过度依赖黑木耳或其他食物来替代正规医疗。

总之，黑木耳可以作为日常饮食的一部分，适量食用可能对身体有一定益处，但不能将其神化用于治疗疾病，应保持科学理性的态度对待食物与健康的关系。

　　1、治大便下血、痔疮出血、高血压 黑木耳6克，柿饼30克，红糖20克，同煮烂食之。

　　2、治动脉硬化冠心病 黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用，每日2次。

　　3、治贫血、崩漏、月经过多 黑木耳20克，红枣30枚，红糖20克，煮熟服食，每日1次。

　　4、治妇女子宫颈瘤、阴道癌 黑木耳10克，当归10克，白芍12克，黄芪15克，元肉10克，陈皮10克，甘草5克，同煎水服。每日1次。

　　5、治冠心病、高血压 黑木耳20克，黄花菜100克，炒菜调味食用。

　　6、治面部色斑、面色萎黄暗黑 黑木耳30克，猪瘦肉200克，红枣20枚，煮熟服食，每日1次。

　　7、治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏 黑木耳30克，猪大肠300克，水发海参200克。先将木耳用清水浸开，洗净 海参洗净，切丝 猪大肠洗净，切小段。把黑木耳及猪大肠先放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，再放入海参煮熟，调味佐膳。

　　8、治高血压、眼底出血 黑木耳10克（泡发），冰糖30克，水适量，炖熟于睡前服用。每日1次。

　　9、黑木耳20克，红枣三十个，煮熟服食，或加红糖适量调味，治贫血及妇女体虚白带，崩漏、月经过多。

　　10、黑木耳焙干研细末，每次3克，一日两次。用红糖水送服，治妇女月经过多、淋漓不止、带下、痛经。

　　11、黑木耳洗净，加白糖捣匀，成人每次食10-15克，小孩5-8克，一日两次，开水送服，治痢疾。

　　12、云耳金针菜 黑木耳，黄花菜各适量，炒菜食用，适用于冠心病、高血压。

　　13、木耳烧豆腐 黑木耳、豆腐适量，炒菜食用，每日一至二次，适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病。

　　14、木耳炖冰糖 黑木耳10克（泡发），冰糖、水适量，蒸熟于睡前服用，适用于高血压、眼底出血。

　　15、木耳煮酒 木耳15克，加入适量米酒中煮熟食用，适用于产妇去瘀散寒之用。黑木耳药膳方

　　16、木耳糖水 黑木耳适量，清水浸泡一夜，煮烂后加白糖适量食用，治胃出血。

　　本品含蛋白质、脂肪、糖类，以及钙、磷、铁多种维生素、烟酸、胡萝卜素、甾醇、麦角甾等。有报道，黑木耳尚有抗癌作用。