冬季滋补暖身的 7 款养生汤： 其一，当归生姜羊肉汤，当归与生姜相佐，羊肉的鲜美与二者的药效融合，温暖脾胃，祛寒止痛。其二，乌鸡白凤汤，乌鸡性温，配以多种药材，能滋阴清热、补益肝肾，适合女性滋补。其三，排骨玉米汤，排骨提供丰富蛋白质，玉米增添清甜，营养丰富且易于消化，温暖又滋补。其四，海参豆腐汤，海参滋阴补肾，豆腐富含蛋白质，二者搭配，补肾益精、养血润燥。其五，枸杞红枣汤，枸杞明目养肝，红枣健脾补气，二者共煮，可增强免疫力，温暖身心。其六，山药鸽子汤，山药健脾益胃，鸽子营养丰富，此汤能益气补血、强健体魄。其七，番茄牛腩汤，番茄的酸甜与牛腩的醇厚相得益彰，暖胃又开胃，是冬季暖身的佳品。这些养生汤在寒冷的冬季，为我们的身体带来温暖与滋养。

 　　星期一：五指毛桃煲乌骨鸡汤

　　原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

　　做法：

　　1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

　　2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;

　　3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;

　　4.汤上桌前下适量的盐调味。

　　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。