冬季最补血益气的四大食物如下:
红枣,它被誉为“天然维生素丸”,富含维生素 C、维生素 E 等多种营养成分,能促进造血,增强机体免疫力,常食可改善气血不足的状况,尤其适合女性食用。
当归,具有补血活血、调经止痛等功效。在冬季,用当归煲汤或炖煮食材,能有效补充气血,缓解经期不适,对气血亏虚导致的面色萎黄等有显著改善作用。
桂圆,性温味甘,能补心脾、益气血。冬日里吃几颗桂圆,能让身体暖起来,同时补充气血,对于失眠、健忘等症状也有一定的缓解效果。
黑芝麻,富含蛋白质、维生素 E、不饱和脂肪酸等,有补肝肾、益精血的作用。将黑芝麻磨成粉加入饮食中,如做黑芝麻糊等,能滋养五脏,让气血充足,有助于抵御冬季的寒冷。这四种食物在冬季是补血益气的佳品,合理食用对身体健康大有裨益。
补血食物1:黑枣
日常生活中我们所见到的黑枣其实是鲜枣的干制品,颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,含铁量高外还有丰富的维生素C、膳食纤维和果胶,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。
平时合理摄入食物营养,多样化、有规律、有节制饮食,可以预防贫血,吃对食物,对治疗也很有益处。以上的家常食物就很有“生血”的作用,平时不妨多吃些。
注意:过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食,忌与海鲜同食。