秋冬时节,是滋补的好时节,以下九款粥值得一试。
红枣糯米粥,红枣的香甜与糯米的软糯融合,温暖又滋补,能益气补血。银耳莲子粥,银耳胶质丰富,莲子清心安神,润燥止咳,秋冬食用可滋阴养颜。燕麦粥,富含膳食纤维,营养丰富,能提供持久能量,还可降低胆固醇。山药粥,山药健脾益胃,搭配大米,口感细腻,有助于增强脾胃功能。核桃粥,核桃富含不饱和脂肪酸等营养,补脑益智,冬日食用能让头脑更清醒。黑芝麻粥,黑芝麻补肾乌发,搭配米粥,滋养肝肾。小米南瓜粥,小米健脾和胃,南瓜香甜可口,二者搭配暖身暖胃。百合粥,百合润肺止咳,与粥相伴,可缓解秋冬干燥带来的不适。最后是绿豆薏仁粥,绿豆清热解暑,薏仁健脾利湿,适合秋冬易燥热的人群。这九款粥在秋冬时节能为我们的身体带来满满的滋养。
芝麻大米粥:
将捣碎的芝麻与大米一同煮粥,或将芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以润肝肺、去秋燥,对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。
百合杏仁粥:
将鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,具润肺止咳,清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。
山药枸杞粥:
将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,秋季多喝,可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。