糖尿病患者的食疗方案至关重要。首先，主食方面应多选择粗粮，如燕麦、糙米、玉米等，这些粗粮富含膳食纤维，能延缓血糖上升速度，像燕麦可煮成燕麦粥，每天适量食用能增加饱腹感且稳定血糖。蔬菜类，像西兰花、菠菜、黄瓜等，富含维生素和矿物质，且大多含糖量低，可凉拌或清炒后食用，比如黄瓜可直接生吃，既能补充水分又利于控制血糖。水果则要适量，可选苹果、草莓等，在两餐之间适量进食，避免饭后立即吃以免引起血糖波动。蛋白质类食物，可摄入瘦肉、鱼类、豆类等，瘦肉可做成瘦肉汤，鱼类可清蒸，豆类可煮豆浆或做成豆腐，它们能提供身体所需营养又不会使血糖快速升高。此外，糖尿病患者要控制油盐的摄入量，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，这样才能更好地通过食疗来控制病情。

　　糖尿病也是现在很常见的一个病症，糖尿病是环境因素和遗传因素长期共同作用的结果。糖尿病在临床上以高血糖为主要标志，那糖尿病要如何治疗呢?饮食吃什么好呢?来了解一下糖尿病患者的食疗方法。

　　糖尿病的食疗方案

　　1、适宜吃富含膳食纤维的食物

　　富含膳食纤维的食物，可以降低产后血糖，还能预防便秘。富含膳食纤维的食物有：燕麦面、海带、绿豆、荞麦面、韭菜、芹菜、豆芽等食物。

　　2、烹饪宜选用植物油

　　植物油中含有比较丰富的多不饱和脂肪酸，这对预防一些糖尿病的并发症，比如动脉硬化具有积极的作用。植物油比如有：花生油、玉米油、葵花籽油等。

　　3、注意饮食原则

　　糖尿病患者在平时要吃一些低糖或者无糖的食物，常吃蔬菜，低糖分的水果。要严格的控制糖类的摄入量，不宜吃辛辣等刺激性的食物。

　　小编提醒：糖尿病患者要做到饮食定时，定量、定餐，在饮食保持一定规律的基础上，在医生的指导下，调整降糖药物的用法和用量。

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