久站工作者容易导致腿部疲劳、脚部肿胀等问题,饮食上应注重营养均衡和调理。以下是四款适合久站者的养生食谱:
黑豆红枣粥:黑豆富含蛋白质、维生素及矿物质,能滋阴补肾、健脾利湿。红枣则有补中益气、养血安神之效。将黑豆洗净浸泡,与红枣一起煮粥,可改善久站后的疲劳感,增强体质。
山药枸杞炒虾仁:山药健脾益胃,枸杞滋补肝肾。虾仁富含蛋白质,肉质鲜嫩。三者搭配炒制,味道鲜美,能补充久站消耗的能量,同时对肝肾有很好的滋养作用。
芹菜炒鱿鱼:芹菜能清热平肝、利水消肿,鱿鱼富含蛋白质和微量元素。此菜可缓解久站引起的下肢水肿,还能促进新陈代谢。
黄芪当归炖鸡汤:黄芪具有补气固表的作用,当归能补血活血。鸡汤营养丰富,能补充体力。将两者与黄芪、当归一起炖煮,适合久站后气血不足的人群,可提升免疫力。
这些食谱既能满足久站工作者的营养需求,又有助于缓解久站带来的不适,让身体更加健康。
久站和久坐一样,都会引起健康问题,长期久站容易引起脚痛、痔疮、心血管等疾病问题,平时要多注意饮食来调养,下面就为大家介绍几款适合久站工作者的养生食谱。
一、丝瓜葱白肉片汤
食材:里脊肉300克,丝瓜2条,葱白2根,草菇10朵,老姜1块
调味料:盐
做法:
1、草菇、葱白洗净,草菇去蒂、葱白切段;
2、丝瓜去皮切块,老姜去皮切片,里脊肉切薄片,清洗干净备用;
3、清水倒入锅中,加入姜片煮开,然后加入所有备好的食材,用中火煮熟加调味料既可。
功效:促进下肢血液回流,久站工作者常喝此汤可以预防静脉曲张。
二、胡萝卜黄豆汤
食材:胡萝卜1根,黄豆半杯,海带100克,土豆1个
调味料:盐、香油
做法:
1、黄豆泡水3小时,洗净沥干,胡萝卜和土豆洗净去皮滚刀切;
2、锅加水,倒入黄豆煮熟,再加胡萝卜、土豆和海带煮15分钟,煮熟后加盐、香油即可。
功效:防止心血管硬化、降低胆固醇含量,也可以降低女性卵巢癌的发病率。
三、荞麦面疙瘩汤
食材:荞麦面粉200克,牛蒡、胡萝卜、南瓜、葱适量
调味料:料酒、酱油
做法:
1、荞麦粉加水调成糊
2、锅中加水,放入牛蒡、胡萝卜、南瓜、葱一起煮熟,放些酱油、料酒调味;
3、将荞麦糊用汤匙拨入汤中,煮开就可以了。
功效:扩张小血管、降低血液胆固醇,适合久站工作者。
四、白果菠菜汤
食材:白果20克,菠菜200克,板栗50克,胡萝卜1根,姜片一些
调味料:盐、鸡粉、鸡汤
做法:
1、胡萝卜洗净切花片,菠菜洗净汆烫后切段;
2、先将鸡汤倒入锅中,用大火煮沸,放入板栗、白果、胡萝卜、姜片,加适量盐,大火快煮5分钟后,放入菠菜、鸡粉,再煮一会入味即可。
功效:活血脉,通肠胃,调中气。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)