以下是一段 300 字描述两款缓解嗓子干痒疼痛的食疗方：

在缓解嗓子干痒疼痛方面，有两款食疗方效果显著。其一为蜂蜜柠檬茶，将新鲜柠檬切片，放入杯中，加入适量蜂蜜，再冲入温水。蜂蜜具有滋润咽喉的作用，能缓解疼痛，柠檬富含维生素 C，可增强免疫力，有助于减轻嗓子的不适。泡好后，轻轻搅拌，让蜂蜜和柠檬充分融合，然后慢慢饮用，那酸甜的滋味在口中散开，温暖而舒适，能有效舒缓嗓子干痒疼痛。

其二是冰糖雪梨汤，选一个新鲜雪梨，去皮去核切成小块，放入锅中，加入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟。雪梨性凉，能清热生津，冰糖则能润肺止咳，二者结合，汤汁甘甜滋润，缓缓流入喉咙，仿佛给嗓子送去了一场滋润的洗礼，对于缓解嗓子干痒疼痛效果颇佳，尤其适合经常用嗓的人群。

　　一 、嗓子干疼喝冰糖雪梨银耳汤

　　冰糖雪梨银耳汤的做法

　　1、将买回的两个雪梨去皮洗净，切成一厘米见方的小块，然后放入瓦罐儿或糖瓷锅中煮。

　　2、把银耳放入盆中，加入清水中泡发，大约10分钟后摘去根部，用手撕成小朵，放入锅中与雪梨同煮。

　　3、雪梨和银耳在锅中煮大约20分钟时，加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放点冰糖，加入冰糖后用勺子反复搅动，直到冰糖溶化。

　　这款冰糖雪梨银耳汤就做好了。这款汤热着喝可以驱寒，放入冰箱凉着喝口感更好。 

　　二、金银花枣茶

　　秋后易上火，咽喉也每每发痛，除了熬炖冰糖雪梨之外，不妨泡一杯金银花红枣茶。金银花自古被誉为清热解毒的良药，甘寒清热而不伤胃，一杯金银花红枣茶飘散着草香、药香、枣香和甜香的滋味，不但喉咙舒服，更心情舒畅愉快。

　　食材：金银花茶7克，红枣10克，陈皮3克，甘草2克，枸杞子10克，冰糖、水适量

　　做法：

　　1、将金银花与陈皮用清水洗净后，放入清水中浸泡约10分钟；

　　2、再放入甘草和枸杞子，并放入红枣和冰糖，搅匀，静置半小时；

　　2、倒入炖锅中，加盖，高温炖约40分钟，炖好后用漏网过滤一下即可饮用。

　　金银花可宣散风热清解血毒

　　金银花又名忍冬花，忍冬是一种具有悠久历史的常用中药，始载于《名医别录》，自古以来就以其药用价值广泛而著名。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症，对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。

　　用连翘，板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎；金银花茶可以祛暑明目；连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，侯凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

　　现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、护肝、抗肿瘤、消炎、解热等。秋季容易干燥上火，出现咽喉干涩疼痛的情况，这时候适当搭配金银花、甘草、桔梗等清热花草泡一杯花草茶，能够让嗓子更加舒服。

　　金银花与山银花疗效并不同

　　金银花是国务院确定的70种名贵药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，被普遍使用在中药方剂中，人们在日常生活中常喝的凉茶中也含有金银花。过去据媒体报道，有商家使用山银花来代替金银花，2010年版的《药典》对金银花作出了严格规定，即含绿原酸不得少于1.5%，含木樨草苷不得少于0.050%。而山银花含绿原酸虽然高达2.0%，但由于主要药用成份“木犀草苷”含量近乎零。一般情况下，山银花由于产量更大，因此价格也相对较便宜，消费者在购买金银花时，应当小心不要买到了山银花而错失疗效。