甘遂是一味峻下逐水药，具有泻水逐饮的功效。可用于治疗水肿、臌胀、胸胁停饮等病症。

食疗方方面，可将甘遂与大枣搭配。取适量甘遂研末，大枣适量，将大枣去核，把甘遂末填入枣中，放入锅中蒸熟后食用。但需注意，甘遂有一定毒性，使用时应严格遵循医嘱，且不宜长期或大量使用。

需要强调的是，甘遂不可随意自行使用，必须在专业医生的指导下，根据具体病情进行辨证论治后合理应用。因为其峻猛之性较强，若使用不当可能会对身体造成严重伤害，如损伤脾胃、引起恶心呕吐、腹泻等不良反应，甚至危及生命。在治疗疾病时，应综合考虑各种因素，选择安全有效的治疗方法。

　　甘遂的治病功效及食疗方

　　甘遂，又称甘泽、白泽，苗像泽漆，根皮为红色，而肉为白色，呈连珠状，茎短小，叶子含有汁液。

　　中医认为，甘遂味苦，性寒，有毒，具有消肿散结痈肿疮毒、清热的功效，治胸满气喘、痰饮积聚、癫痫发狂、痈肿疮毒等症。

　　治病功效

　　1、耳卒聋闭

　　取甘遂半寸，用棉裹好，擦入两耳内，口中嚼少量甘草，耳卒自然通，当然要注意甘遂不要擦入耳太深。

　　2、麻木疼痛

　　取甘遂二两，樟脑一两，蓖麻子仁四两，三者捣烂，做成饼状贴在疼痛处，配合饮用甘草汤。

　　3、正水胀急，大小便不畅，胀急欲死

　　取甘遂五钱，一半炒一半生，胭脂坏子十文，研匀，每以一钱，白面四两，水和作棋子大，水煮令浮，淡食之，大小便利后，用平胃散加熟附子。每以二钱煎服。

　　食疗方

　　1、大黄甘遂汤

　　材料：阿胶100克，甘遂100克，大黄200克

　　做法：将材料放入砂锅里，倒入清水3000毫升，煎煮至1000毫升即可。

　　功效：胁腹攻痛、口不渴、舌暗苔白、大便难、小便涩者，可以得到很好的治疗效果。

　　1、甘遂半夏汤

　　材料：炙甘草3克，芍药10克，半夏8克，甘遂5克

　　做法：将上述药材放入砂锅，倒入清水600毫升，煎煮至200毫升，去渣取汁，倒在碗中，再水煎一遍，然后将两次的药汤混合，取100毫升，加入蜂蜜即可饮用。

　　功效：清热泻下，通便利水。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)