四红补血粥是一种传统的食疗方法，常被认为对补血有一定作用。它主要由红枣、红豆、花生、红糖等组成。

红枣富含维生素 C、蛋白质等营养成分，能促进铁的吸收，有助于改善贫血症状。红豆具有健脾利水、补血养心的功效，能增加血液中的血红蛋白含量。花生含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，对补血也有一定帮助。红糖则能活血化瘀、温暖脾胃，促进血液循环，利于补血。

从营养价值来看，四红补血粥能提供一定的能量和多种营养物质，对气血不足、面色苍白等贫血相关症状可能有一定的改善效果。但它并不能替代药物治疗贫血，对于严重贫血患者，仍需就医并遵循医生的治疗方案。同时，个体差异较大，有些人食用后可能效果明显，而有些人可能效果不那么显著。

总之，四红补血粥具有一定的营养价值和辅助补血的作用，但不能单纯依靠它来治疗贫血，应结合合理的饮食和健康生活方式。

　　现在的人们对身体保养方面是很重视的，不仅会购买一些常规的保健品来吃，同时也是很注重在日常饮食当中，使身体的营养得到有效的补充，其中四红补血粥得到了很多人的喜欢，那么四红补血粥能补贫血吗?

　　四红补血粥具有补血功效，对于贫血也具有一定的功效。

　　四红补血粥的营养价值

　　红豆：红豆中富含丰富的维生素B1、维生素B2,、蛋白质与多种矿物质，常吃具有补血养肾和促进血液循环的功能，特别是女性经期时，更应该多吃些红豆来补血。

　　红枣：常吃红枣对体虚的人有良好的滋补作用;其中红枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉硬化有很大的益处。俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”民间也有“天天吃红枣，青春永不老”之说。

　　花生：常吃花生具有扶正补虚、润肺化痰、滋养调气，特别是孕妇多吃还能催奶;其所含的叶酸、膳食纤维等，都对心脏起着重要的保护作用;特别是花生仁外面的那层红皮可以促使血小板生成;还有所含的维生素E与锌，对增强记忆力、滋润皮肤和抗衰老等，都有明显的功效。

　　红糖：红糖中所含的多种单糖与多糖类能量物质，可为细胞提供能量，对动脉硬化起到一定的缓解作用，对体虚之人具有极好的进补之效。其中所含的叶酸、微量元素物质可加速血液循环、增强血容量成分，刺激机体的造血功能，提高局部皮肤的营养、氧气与水分供应，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　量加一些红枣、花生和红豆，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道香甜、养人养颜。

　　四红补血粥的做法

　　原料：红豆，红枣，紫米，花生，核桃，大米，小米。

　　做法

　　1、首先将准备好的红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及那么至少要提前2个小时开始泡。

　　2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。

　　3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。

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