长假聚会中，男人喝酒不伤身需注意以下几点。首先，饮酒前应适当进食，如富含蛋白质的食物，能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃的直接刺激，避免胃部不适和酒精吸收过快。其次，控制饮酒速度，慢慢品味，避免一次性喝太多，让肝脏有足够时间代谢酒精，一般每分钟饮用 10 - 15 毫升为宜。再者，选择低度酒，如黄酒、葡萄酒等，相较于高度白酒，对身体的伤害相对较小。同时，可搭配一些茶水，如绿茶，其中的茶多酚等成分有抗氧化作用，能在一定程度上减轻酒精对身体的损害。此外，不要连续狂饮，要给身体足够的休息时间来代谢酒精，以免肝脏等器官负担过重。总之，在长假聚会喝酒时，男人只要注意这些方面，就能在享受美酒的同时尽量减少对身体的伤害。

 　　一、不要大口猛喝

　　要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

　　二、空腹时不要饮酒

　　一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。

　　三、尽可能饮热酒

　　不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。

　　喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。怎样喝酒不伤身?相信也是大家关心的问题。

　　四、饮酒后切不要洗澡

　　人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

　　五、白酒、啤酒应注意

　　喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

　　健康提醒：长期吸烟加上嗜饮高度白酒的人群患喉癌的几率高，这是因为烟草中的致癌物质易溶解于酒精。