秋季上火是常见现象，此时必吃四类清火食物。

首先是苦瓜，它性凉味苦，富含维生素 C 和多种矿物质，能清热泻火、解毒明目，清炒或凉拌苦瓜都是不错的选择，能有效去除体内燥热。

其次是梨，梨具有生津润燥、清热化痰的功效，尤其是秋梨，更是清火的佳品。可以将梨切片榨汁饮用，也可直接食用，能缓解咽喉疼痛等上火症状。

再者是柚子，柚子性凉，味甘、酸，含有丰富的维生素和类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。吃柚子能帮助清除体内热邪，促进新陈代谢。

最后是芹菜，芹菜性凉，味甘苦，能清热利湿、平肝凉血，对肝火上升引起的头痛、头晕等症状有一定的缓解作用。可清炒芹菜或凉拌芹菜食用。

在秋季上火时，适当食用这些清火食物，有助于调节身体机能，缓解上火症状，让我们在秋季也能保持健康。

　　一、南瓜

　　南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少，可做“南瓜紫米粥”。

　　做法：把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。