以下是最适合喝酸奶的五类人:
肠胃不适者:酸奶中的益生菌能调节肠道菌群,改善肠道功能,对于经常出现肠胃胀气、腹泻等不适的人,常喝酸奶可缓解这些症状,促进肠道健康,让肠胃恢复平稳状态。
乳糖不耐受者:这类人群因体内缺乏乳糖酶,难以消化普通牛奶中的乳糖,而酸奶中的乳糖经过发酵分解,大大降低了乳糖含量,他们饮用后不易出现乳糖不耐受反应,能安心享受乳制品的营养。
肥胖人群:酸奶富含蛋白质和活性乳酸菌,能增加饱腹感,减少食欲,且其热量相对较低,在满足口感的同时,有助于控制热量摄入,对于想要控制体重、减肥的人是不错的选择。
皮肤干燥者:酸奶中的维生素和氨基酸等营养成分,具有一定的保湿和抗氧化作用,能促进皮肤新陈代谢,使皮肤变得更加光滑细腻,对于皮肤干燥、缺乏弹性的人有很好的改善效果。
免疫力低下者:益生菌可增强机体免疫力,调节免疫系统功能,经常饮用酸奶能帮助免疫力低下的人提升身体的抵抗力,减少疾病的侵袭,让身体更加强健。
酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起“乳糖不耐受”症状。下面让我们看看最适合喝酸奶的五类人吧。
1、动脉硬化和高血压病患者
一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。