“好气色是吃出来的”这一观点，在中医理论中具有扎实的基础。对女性而言，红润的肤色与饱满的精神，不仅是外在保养的结果，更是体内气血充盈、脏腑功能协调的体现。

中医妇科强调通过调理气血与脏腑来实现养颜目标。下面益阳市中心医院将从一日三餐与日常茶饮入手，介绍如何通过饮食调养出健康气色。

一、气色的中医基础：气血为根

中医认为，女性的“好气色”主要依赖两方面：

1、充足的气血

气能生血、行血，血能载气、养气。气血充足，皮肤得以滋养，从而呈现红润、细腻、有光泽的状态。

2、通畅的经络

气血依靠经络输布全身。若气滞血瘀，气血难达面部，易导致面色晦暗、长斑或黑眼圈。

气血的生成与运行与脾、胃、肝、肾密切相关：

脾胃为“气血生化之源”，将食物转化为精微物质；

肝主疏泄，调畅气机，促进气血运行；

肾为先天之本，藏精，精能化血，为气血根本。

因此，调养气色需注重健脾养胃、疏肝理气、补肾益精。

二、一日三餐的养颜顺序

• 早餐：唤醒脾胃（7-9点，胃经当令）

此时胃经气血旺盛，进食易转化为气血。

原则：温热、软烂、易消化。

推荐：

小米红枣粥：小米健脾和胃，红枣补中益气、养血安神；

山药粥/羹：健脾补肺固肾，适合脾胃虚弱者；

南瓜粥/红薯粥：黄色入脾，温和滋养。

可搭配水煮蛋或瘦肉，补充优质蛋白。

• 午餐：营养均衡（午时，心经当令）

原则：荤素搭配，五谷为主。

推荐：

主食：足量米饭或面食，为基础气血提供能量；

菜肴：菠菜猪肝汤（补血）、胡萝卜炒牛肉（益气血）、清蒸鲈鱼（易吸收）；

绿色蔬菜：西兰花、芹菜等绿色入肝，有助疏泄肝气。

• 晚餐：安神助眠

原则：清淡、量少、易消化。

推荐：

杂粮饭：如小米、糙米、黑米；

汤品：莲藕排骨汤（健脾生肌）、木耳炒山药（活血养颜）。

避免油腻、辛辣、生冷食物，以防脾胃负担加重，引发皮肤问题。

三、日常养颜茶饮

根据体质与状态，可选择以下茶饮：

• 经典补血组合：黄芪当归茶

配方：黄芪10克，当归3-5克，红枣2-3颗。

功效：补气活血，适合气血两虚、面色苍白、易乏力者。

注意：感冒、月经量过多或孕期慎用。

• 疏肝解郁组合：玫瑰佛手茶

配方：玫瑰花5-6朵，佛手片3克，枸杞一小撮。

功效：疏肝理气，适合情绪不畅、面色晦暗或长斑者。

• 健脾祛湿组合：茯苓陈皮茶

配方：茯苓10克，陈皮5克。

功效：健脾祛湿，适合面部浮肿、皮肤油腻、舌苔厚腻者。

• 滋阴美颜组合：桑葚枸杞茶

配方：桑葚干10克，枸杞10克。

功效：滋阴养血，适合熬夜、眼干、皮肤干燥者。

四、温馨提示

1、个体体质存在差异，如有不适，建议咨询专业中医师辨证调理。

2、内调养颜需长期坚持，融入日常生活。

3、结合充足睡眠、平和心态与适度运动，多管齐下，效果更佳。

美丽是源于内在健康的自然流露。通过科学饮食与规律生活，调养气血，方能由内而外焕发健康光彩。

参考文献

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[2] 孙广仁. 中医基础理论[M]. 北京: 中国中医药出版社, 2002.

[3] 郑守曾. 中医学基础[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2000.

[4] 王洪图. 黄帝内经灵枢白话解[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2004.

湖南医聊特约作者：益阳市中心医院 妇科 周娴