功能性饮料是不少人熬夜加班、提神醒脑的“续命神器”，但大家不知道，如果把这“神器”当水喝，它可能瞬间变成把人送进ICU的“夺命毒药”。

男子喝6瓶功能性饮料后失去意识

日前，为了在晚高峰送餐时保持清醒，深圳36岁的外卖员胡先生在短时间内连续喝下6瓶功能性饮料。

第二天上午，家人发现他躺倒在地。被叫醒时，他看似反应正常，只是有些发烧，于是家人让他继续休息。

然而，到了上午11点，胡先生自觉心跳加快、发热、出汗、伴随全身开始抽搐，头部和双手不受控制地抖动，对家人的呼唤毫无反应。更严重的是，这种抽搐反复发作，最后一次持续长达半小时未见缓解。

随后，胡先生被紧急送进深圳市第三人民医院的重症监护室。

医生从家属那里了解到，胡先生短时间内饮用了大量功能性饮料。医生推测：患者很可能是“中毒”了！于是，他们立刻将胡先生的血液和尿液送到毒物检测中心。

在患者病情加重后采集的血液样本中（距离摄入时间约40个小时），毒物检测仍检测出咖啡因。值得注意的是，胡先生尿液中咖啡因的浓度甚至高于血液，说明即使在医院采取水化、利尿等促排措施后，他体内仍残留大量未被代谢的咖啡因。

据测算，胡先生在短时间内摄入的6瓶功能性饮料咖啡因总量在300～350毫克。

每日两瓶功能性饮料是安全红线

市面上常见的功能性饮料中，除了含有牛磺酸、维生素等，提神效果主要来自咖啡因。

根据《咖啡与健康的相关科学共识》建议，普通成人每天咖啡因摄入量应控制在400毫克以内。一般的功能性饮料咖啡因含量为50～504毫克/罐或瓶，如果控制不好饮用量就可能会超量摄入咖啡因。

对于功能性饮料，一个必须牢记的常识是：多数产品说明书上明确建议每日饮用不宜超过1～2瓶。

医生表示，患者出现咖啡因中毒，轻则心慌、心悸、手抖，重则可能出现四肢抽搐、意识障碍等。如果继发严重的并发症的话，可能会导致死亡。

前述案例中，经过针对性治疗，胡先生康复后顺利出院。

过量的咖啡因会过度刺激中枢神经系统，不仅不能提升工作效率，反而可能导致心悸、焦虑，严重时引发抽搐和意识障碍等中毒性脑病。

功能性饮料不是普通饮料，不仅要控制摄入量，还要杜绝“咖啡因+酒精”兑着喝。酒精是中枢神经系统的抑制剂会减缓大脑活动，咖啡因则是神经系统的兴奋剂，会刺激神经制造出短暂的清醒假象。

两者同时摄入，大脑会接收到相互冲突的信号。一方面会让人“陷入沉醉”，另一方面又会让人“强行激活”。

表面看起来，人似乎不那么困倦，但实际上，酒精导致的判断力下降、协调能力受损等关键问题并未得到改善。

最好的饮品是白开水

过量摄入功能性饮料还可能出现其他健康风险。比如，功能性饮料中一般含有大量糖分，过量摄入可能会导致糖摄入过高。

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院学者对近12万人进行的研究表明，含糖饮料增加早死风险，主要死于心血管病，小部分是癌症。人工甜味剂代替蔗糖也不健康，最好的饮料是白开水。

《健康生活行为指导建议·减少儿童青少年含糖饮料摄入》倡议，儿童每天足量饮用白开水，科学选择无糖（每100毫升饮料中含糖量低于0.5克）、低糖（每100毫升饮料中含糖量低于5克）饮品，减少“添加糖”“隐形糖”的摄入。

家长从孩子婴幼儿时期开始培养其饮用白开水的习惯；不主动给孩子提供含糖饮料，更不以含糖饮品奖励孩子。

《中国居民膳食指南》中建议，每人每天糖的摄入量最好控制在25克以内，而功能性饮料一般糖含量都不低。

曾有研究对市面上多款功能性饮料进行了测评，发现糖含量最低的为1.32克/罐，而最高的达到37.62克/罐。

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本文综合 第一现场 深圳市第三人民医院 保健时报等