处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。

“处”有躲藏、终止之意，处暑即意味着炎热暑天的结束，正如《月令七十二候集解》中记载：“处，止也，暑气至此而止矣”。

处暑节气悄然已至，炎夏的余热尚未完全消散，空气中的湿气却依然缠绵。

此时也正是调理脾胃的黄金时期，尤其是体型偏胖的朋友们——不仅需要祛湿，更要重视健脾。

中医认为「脾主运化」，相当于人体内的「物流中心」，负责将食物营养输送至全身，同时将水湿代谢出体外。肥胖之人多属痰湿体质，本就容易脾虚湿困。 处暑时节外湿加重，更容易出现腹胀便溏、身体困重、食欲差却体重不减等表现。

今天，邀请中医减重专家范琳燕主任跟大家分享3个日常的食疗小方，帮助大家养生减重。

一、陈皮薏米健脾粥

组成：陈皮5克、炒薏米30克、茯苓15克、粳米50克

做法：将所有材料洗净，加水熬煮成粥。

此方是温和健脾的代表。陈皮理气化痰，炒薏米利湿而不寒，茯苓健脾宁心，粳米养胃气。尤其适合容易腹胀、大便黏腻者。

二、四神汤

组成：莲子、芡实、茯苓、山药各15克（可加猪肚或瘦肉同炖）

做法：材料洗净，加水慢炖1小时，加少许盐调味。

这是中医经典的健脾方。莲子养心脾，芡实固肾湿，茯苓渗湿健脾，山药补气养阴。四味同用，健脾祛湿的同时补益元气，尤其适合疲劳乏力、容易水肿的肥胖人群。

三、姜枣茶

组成：生姜3片、大枣5枚（掰开）、红糖少许

做法：生姜和大枣加水煮沸10分钟，加入红糖调味，晨起饮用较佳。

处暑后人体阳气渐收，易内寒外湿。生姜温中化湿，大枣补脾养血，红糖甘温补气。此方特别适合脾胃虚寒、手脚冰凉者，晨起一杯可唤醒脾胃功能。

此外，处暑养生还需注意：饮食忌生冷甜腻，推荐小米、南瓜、山药等黄色食物；适当运动如散步、八段锦以「运脾」；保持情绪舒畅，因肝郁也会克伐脾胃。

肥胖人群，身体长期处于“痰湿壅盛”的状态，如果有脾胃严重不适，或并发更复杂的代谢问题（如高尿酸、脂肪肝）或器质性病变，建议及时寻求专业医生的帮助，不要盲目用药。