冬季吃糯米有助御寒。糯米性温,富含碳水化合物等营养成分。在寒冷的冬季,食用糯米能为身体提供较为稳定的能量,就像给身体加了一层温暖的“防护衣”。
清晨,来一碗热气腾腾的糯米粥,那温暖的气息顺着喉咙缓缓而下,仿佛能将冬日的寒冷驱散。中午,糯米制成的粽子,无论是甜口的红枣粽,还是咸香的肉粽,都能在冬日里给味蕾带来满足感,同时也为身体补充能量,让身体抵御寒冷。
晚上,糯米点心也是不错的选择,如糯米团、酒酿圆子等,它们口感软糯,香甜可口,在寒冷的夜晚,吃上一口,能让身心都感受到温暖。
总之,冬季适当食用糯米,通过其温热的特性和丰富的营养,能有效帮助我们抵御寒冷,让我们在冬日里也能保持温暖与活力。
中医认为,冬季天气寒冷,最容易亏损的就是胃气,而《本草纲目》中提及,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。
脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以称得上是温补强壮的食品。
不过,值得提醒的是,糯米虽好,却也不能贪吃。健康养生网友情提醒,吃时最好食量减半,比如平时能吃四两米饭的,糯米吃二两就足够了。
否则会由于糯米本身黏滞、不易消化,而引致胸腹胀满,这就得不偿失了。特别是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。