渗漉法是制作药酒的一种常用方法。首先，准备好所需的药材和适宜的酒。将药材粉碎成适当的颗粒大小，以利于有效成分的渗出。然后，把药材装入渗漉筒中，在筒底铺上脱脂棉等过滤材料。接着，缓缓倒入酒，使酒浸没药材，注意酒的液面要高于药材表面。之后，让酒自然渗透过药材，收集渗漉液。在渗漉过程中，可适当加压以加快渗漉速度，但要避免压力过大导致药材破碎。渗漉过程需持续进行，直至流出的渗漉液颜色变浅或达到所需的药酒浓度。最后，将渗漉液过滤、澄清，得到纯净的药酒。渗漉法能使药材中的有效成分逐渐溶出，药酒质量相对稳定，且能较好地保留药材的特性，是制作药酒的一种较为理想的方法。

　　渗漉法适用于药厂生产。先将中药材粉碎成粗末，加入适量的白酒浸润2―4小时，使药材粗粉充分膨胀，分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗漉器中，每次装好后用木棒压紧。装完中药材，上面盖上纱布，并压上一层洗净的小石子；以免加入白酒后使药粉浮起。然后打开渗滤器下口的开关，再慢慢地从渗漉器上部加进白酒，当液体自下口流出时关闭上开关，从而使流出的沼体倒入渗漉器内，继续加入白酒至高出药粉面数厘米为止，然后加盖，放置24-48小时后打开下口开关，使渗漉液缓缓流出。按规定量收集漉液，加入矫味剂搅匀，溶解后密封，静置数日后滤出药液，再添加白酒至规定量，即得药酒。