以下是一些可防治痛风的药膳： 黄芪薏苡仁粥。黄芪具有补气升阳等功效，薏苡仁能健脾利湿。将黄芪 30 克、薏苡仁 60 克加水煮粥，可健脾益气、利湿消肿，有助于缓解痛风症状，改善患者身体状况。 芹菜粥。芹菜性凉，可清热利湿。取芹菜 60 克，大米 100 克煮粥，能促进尿酸排泄，对痛风有一定的防治作用。 车前草薏仁茶。车前草能利水通淋、清肝明目，薏仁健脾利湿。将车前草 30 克、薏仁 50 克煎水代茶饮用，可增加尿量，促进尿酸排出，减轻痛风带来的不适。这些药膳在防治痛风方面有一定的效果，但不能替代药物治疗，痛风患者在饮食调理的同时，仍需遵循医嘱进行规范治疗。

　　痛风患者进行药膳辅助治疗可提高疗效，减少抗炎药物毒副作用。

　　【淤热阻滞型】

　　此类型多为病久、淤热阻滞关节而致。表现为关节红肿、刺痛、局部肿胀、变形、屈伸不利、肤色紫暗、按之稍硬、病灶周围有块垒硬结等症状。饮食上要禁食动物内脏、牛羊肉、海鲜，忌酒；多食蔬菜、水果，如白菜、冬瓜、菜花、圆白菜、苦瓜、丝瓜、苹果、梨、西瓜等，并大量饮水。

　　凉拦虎杖芽

　　用料：嫩虎杖牙150克。

　　制法：春秋两季采下嫩虎杖芽，开水略烫，切段，加盐、味精、白糖、麻油适量调拌均匀即可。

　　功用说明：虎杖活血化淤、清热通络，适用于淤热阻滞型痛风。

　　【湿热蕴结型】

　　此类型主要因平时过食油腻，酗酒致消化功能下降，代谢障碍而致病。表现为下肢小关节猝然红肿疼痛、拒按、触之局部灼热、得凉则舒，伴有发热口渴、心烦不安、尿黄等症状。饮食上应少吃动物内脏、海鲜等，宜吃蔬菜、水果，如大白菜、萝卜、芹菜、苦瓜、丝瓜、扁豆、西瓜、梨、苹果等。

　　笋片熘白菜

　　用料：竹笋、白菜各适量。

　　制法：竹笋切片、白菜切条，入沸水略焯捞出。炒锅内放植物油少许，七成热时放入姜、葱、清水少许，烧沸后入白菜、竹笋，煮沸后调入味精、料酒、白糖拌匀，放温即可食用。

　　功用说明：笋清热解毒、利尿消肿，白菜清热除烦、解毒利尿。合为清热解毒、利尿除烦，适用于湿热蕴结型痛风。

　　【肝肾阴虚型】

　　此类型的特征为病久且反复发作。表现为关节痛如虎咬、局部关节变形、昼轻夜甚、肌肤麻木不仁、步履艰难、屈伸不利、头晕耳鸣等症状。饮食上禁酒，动物内脏、牛羊肉、海鲜，多吃芹菜、冬瓜、丝瓜、大白菜、木耳、萝卜、山药、枸杞、西瓜、梨、苹果，且要大量饮水。

　　天麻杜促炖猪肉

　　用料：天麻、杜仲各15克，猪肉100克。

　　制法：天麻、杜仲用纱布包好，与猪肉共炖熟，放温去药包食猪肉。

　　提示：此菜炖制时，用沙锅煲制口感更好。

　　功用说明：天麻祛风湿、通经络，且止痛，杜仲补肝肾、强筋骨。合为补肾养肝、疏通经络，适用于肝肾阴虚型痛风。