中医认为，喝小米粥有助于睡眠。小米，作为传统的五谷之一，具有独特的营养价值。其性甘、咸、凉，归肾、脾、胃经。

在夜晚，饮用温热的小米粥，能起到安抚神经的作用。小米中富含色氨酸，这种物质可转化为血清素，能帮助人体放松，促进睡眠。同时，小米粥温和的质地，易于消化，不会给肠胃带来负担，避免因消化不良而影响睡眠质量。

对于经常失眠或睡眠质量不佳的人来说，每晚适量饮用小米粥是一种简单而有效的调理方法。它不像一些药物可能会有副作用，而是通过天然的食材来调节身体的机能，帮助人们进入深度睡眠状态，让身心得到充分的休息，从而在第二天保持良好的精神状态，应对生活和工作的各种挑战。

 　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸，色氨酸通过代谢能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

　　此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，使人更容易安然入睡。 《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米做成粥后容易消化，可保护胃黏膜，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

　　食用小米时，要尽量注意以下事项：第一，用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分的流失。第二，不要长时间浸泡。第三，熬粥时不要加碱，以防破坏其中的B族维生素。第四，应注意和其他食物的搭配，熬小米粥时可添加大枣、红豆、红薯、莲子等，在增加美味的同时，也可起到均衡营养的作用。