中医认为酒后喝茶易伤身。酒性本热,酒后饮茶,茶中的茶碱等成分会迅速与酒中的乙醛等物质发生反应,在肾脏中形成结石等有害物质,加重肾脏负担,对肾脏健康极为不利。同时,这种反应还会使心脏受到刺激,导致心跳加快、血压升高等不适症状,尤其对于本身心脏功能就不太好的人群,更是可能引发危险。而且,酒后喝茶会影响人体对酒精的代谢速度,使酒精在体内停留时间延长,进一步加重酒精对身体各器官的损害,如肝脏、肠胃等。所以,为了自身的健康,人们在酒后应避免立即喝茶,给身体一个恢复和代谢的过程,以减少酒后喝茶可能带来的诸多不良后果。
中医阴阳学理论中说酒味辛,入肺,肺主皮毛,肺与大肠相表里,饮酒应取其升阳发散之性,使阳气上升,肺气更强,促进气血流通。茶味苦,属阴,主降,若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水,水生湿,于是形成寒滞。寒滞则导致小便频数、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。
现代医学通过饮酒后喝茶人的生化变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化成为乙醛,再转化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶,茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,具有兴奋心脏的作用,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。