莱菔子，味辛、甘，性平。具有消食除胀、降气化痰等治病功效。

在消食方面，对于食积气滞所致的脘腹胀满、嗳腐吞酸等症有显著效果，能促进胃肠蠕动，帮助消化食物，缓解胃肠不适。降气化痰方面，可用于治疗痰壅气逆之咳嗽气喘，能使气降痰消，咳喘得以缓解。

食疗方如莱菔子粥，取莱菔子 10 - 15 克，大米 50 克。先将莱菔子洗净，放入锅中炒至微香，再与大米一同加水煮粥。此粥能消食导滞，适宜食积不消者食用。

还有莱菔子茶，将莱菔子适量研末，用沸水冲泡代茶饮。可起到化痰止咳、行气消食的作用，对于咳嗽痰多、胃肠积滞等有一定调理功效。

总之，莱菔子在中医治病和食疗中都有重要地位，可根据不同病症合理应用。

　　莱菔子的治病功效及食疗方

　　莱菔子，又称萝卜子、菜头子，是萝卜的成熟种子，莱菔子质地坚硬，表面为灰褐色、红棕色或黄棕色，种仁为黄白色，呈椭圆形或卵圆形，可入药。

　　中医认为，莱菔子味辛、甘，性平，具有降气化痰、消食除胀、润肠通便的功效，主治大便秘结、脘腹胀痛、饮食停滞、喘咳、痰壅等症，不宜和人参一起服用，气虚无积食者也不宜食用。

　　治病功效

　　1、治跌打损伤，淤血胀痛

　　取莱菔子二两，生研烂，用热酒调敷。

　　2、治气胀、胃脘胀满、不思饮食

　　取等份莱菔子、沙仁，一起研成末，每次取用一钱，用米汤送服即可。

　　3、治宿食停滞、呕吐食少、脘腹胀满、大便难下者

　　取莱菔子、槟榔各二钱，生姜3片，莱菔子炒黄，与槟榔一起打碎，加水煎成汤，然后放入姜片，盖上盖子闷2-3分钟，喝汤汁，温热时服用。

　　食疗方

　　莱菔子玉竹烩鸡蛋

　　材料：鸡蛋2个，玉竹9克，莱菔子10克

　　做法：将玉竹、莱菔子放入锅里，倒入清水，先浸泡20分钟，然后放入鸡蛋，再加一些水，直到将鸡蛋浸没，开火，煎鸡蛋煮熟，去除鸡蛋去壳，放回去再煮一会儿即可。

　　吃法：去渣取汁，喝汁，吃鸡蛋

　　功效：该食疗方能够祛痰下气、润肠通便、改善便秘，增强肠胃蠕动。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)