俗话说“一夏无病三分虚”，夏天即使没有生病，人体的气血也辉有损耗，这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚，所以我国一贯有“秋季进补”的习俗，到了白露节气，天气转凉，人体需要开始通过饮食和休息来调理、给身体补充能量，进入白露，抓紧先把脾胃调理好，为接下来的“秋季进补”打下基础。

今天就是白露节气了，按照老传统，牢记吃2物、忌1物，养好脾胃百病消！健康一整年！

一、“忌一物”

初秋养脾，少吃“瓜”字辈

炎热的夏天，人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。可是到了秋季，就不宜吃了哦。

西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。

其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了，所以过了白露，瓜类食物需要忌口了。

二、多吃2物

应对秋老虎，多吃“豆”字辈

绿豆：其实，生活中有些食物即可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助脾胃解围。

养脾润燥，多吃秋果

红薯：白露时节的传统食物多围绕“润燥、滋补”展开，红薯具有生津润燥的作用，能够帮助调理身体，适应季节变化。此外，白露吃红薯可减少胃酸，而且红薯富含膳食纤维和维生素，能健脾胃、强肾阴，是秋季养生佳品。

给喜欢吃甜品的朋友强烈安利这款白露节气的应季糖水：【红薯绿豆西米露】

做法简单，口感丰富，清甜润口，是秋日不可多得的滋补佳肴，取材易得，老人孩子都喜欢，收藏试试哟！

【红薯绿豆西米露】

食材：西米100克 绿豆100克 红薯一个

做法：

食材准备好。

红薯去皮，切成小丁。

将绿豆清洗干净，倒入电饭锅里。

西米直接倒进去，不要淘洗。

加入红薯丁。这时候要注意了，加入开水，（一定要加入开水，否则西米会化掉）

用煮粥键，煮约40分钟。

先不揭开盖子，焖10分钟，这样西米就完全煮成透明状了。

小贴士：西米遇到冷水会融化，所以要加入开水煮，煮好后稍微焖几分钟，保证西米里面完全熟透，如果西米中间还留有白心，那就再加热几分钟，然后再焖几分钟。